top of page
Hana Katsuobushi
Produk kuliner khas Jepang berupa serpihan ikan cakalang yang dikeringkan, diolah, dan diserut tipis-tipis. Produk ini sering digunakan seabagai topping dalam masakan Jepang karena memberikan rasa gurih dan aroma khas yang kuat.
Hana Katsuo Gold
Serpihan ikan bonito khas jepang, yang biasa digunakan dalam berbagai makanan, Katsuobushi dapat digunakan sebagai taburan pada makanan seperti Takoyaki, Udon, Okonomiyaki, Yakisoba dan juga bisa sebagai kuah untuk sup.
Kona Katsuo
Kona Katsuo dari daikichi merupakan Bubuk ikan cakalang khas jepang, yang biasa digunakan dalam berbagai hidangan makanan. Kona Katsuo dapat digunakan sebagai bahan makanan untuk membuat kuah pada makanan seperti Udon, Miso Soup, Oden dan Ramen
Itokezuri
Itokezuri adalah produk kuliner khas Jepang berupa serpihan ikan cakalang berbentuk kecil yang dikeringkan, diolah, dan diserut tipis-tipis. Produk ini sering digunakan sebagai topping dalam masakan Jepang karena memberikan rasa gurih dan aroma khas yang kuat.
Atsu Kezuri
Atsukezuri adalah jenis katsuobushi (serpihan ikan cakalang kering) yang diserut lebih tebal dibandingkan dengan katsuobushi biasa. Serpihan yang lebih tebal ini memberikan rasa umami yang lebih kaya dan aroma yang lebih kuat, sehingga sering digunakan dalam pembuatan kaldu dashi untuk sup miso, kuah ramen, dan berbagai masakan Jepang lainnya. Java Super Food menawarkan produk katsuobushi berkualitas tinggi yang dapat digunakan sebagai topping atau bahan dasar kaldu dalam masakan Anda.
Furikake Katsuobushi
Bumbu tabur khas Jepang yang menggabungkan serpihan nori (rumput laut panggang) dengan katsuobushi (serpihan ikan bonito kering). Perpaduan ini menciptakan rasa umami yang kaya, dengan sentuhan gurih.
bottom of page