top of page
Banchan
Banchan adalah istilah dalam bahasa Korea untuk hidangan pendamping yang disajikan bersama makanan utama, seperti nasi. Biasanya berupa sejumlah kecil lauk atau sayuran yang disajikan dalam porsi kecil di meja makan untuk dinikmati bersama-sama.
1/2
Acar // Pickled // Jangajji
So-called pickles Jangajji (장아찌). Jangajji is a kind of banchan (side dish) that is always served on the Korean dinner table. Jangajji or acar is a dish made from vegetables that are pickled in salty water or soy sauce.
bottom of page